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Milchhoheiten zu Besuch in der muva und im Milchwirtschaftlichen Zentrum Bayern

Hoher Besuch traf am 20.10.2022 in Kempten ein. Milchkönigin Veronika Gschoßmann und Milchprinzessin Philomena Mögele besuchten die muva kempten GmbH…

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Neues aus der Abteilung EP & RM

Die Abteilung für Eignungsprüfungen (vormals Ringversuche) und Referenzmaterialien der muva kempten GmbH begrüßt neue Mitarbeiterinnen...

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Bayerische Käseschätze prämiert

Auf dem Käse-Genussmarkt gab es wieder besondere Schätze zu entdecken: Insgesamt wurden 16 exzellente Käsespezialitäten von 14 kleinen handwerklichen…

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BBV besucht das Milchwirtschaftliche Zentrum Bayern

Der Landesvorstand der Landfrauen sowie die Präsidentenkonferenz des Bayerischen Bauernverbandes besuchte die muva kempten GmbH sowie das…

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Das Geheimnis von Emmentaler & Co.

Große runde Löcher und ein nussig-süssliches Aroma zeichnen Käse wie Emmentaler, Emmenspitz oder Leerdammer aus. Eine neue Publikation gibt einen…

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Kinderhospizlauf - wir waren dabei

Am Samstag, 21.05.2022 fand in der Kinderhospiz-Lauf in Bad Grönenbach statt. Wir sind auch mit einem Team der muva kempten GmbH vor Ort gewesen...

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Alpsennerei-Beratung

Die muva kempten GmbH bietet durch unseren Außendienstmitarbeiter Norbert Flach eine umfassende Beratung für Alpsennereien an. Als Inverkehrbringer…

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Änderung der TrinkwV und Neufassung der europäischen Trinkwasserrichtlinie

Am 17.09.2021 wurde vom Bundesrat die Fünfte Verordnung zur Änderung der Trinkwasserordnung beschlossen...

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Meldepflicht für Lebensmittelunternehmen erweitert - Nicht nur Lebensmittel betroffen!

u.a. Ausweitung auf Untersuchungen von Produktresten von Lebensmitteln, Schmierwasser in der Käseherstellung sowie zur Prüfung des Reinigungs- und…

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