Die regelmäßige Teilnahme an Eignungsprüfungen und die kontinuierliche Verwendung von Referenzmaterial sind
unerlässliche Instrumente der Qualitätssicherung in jedem Prüflabor.

Eine erfolgreiche Teilnahme an "einem geeigneten Programm für Vergleichsmessungen zwischen Laboratorien" wird von staatlichen Einrichtungen, Verbänden und Kunden im Rahmen von Zulassungsverfahren gefordert und ist gleichzeitig ein

 

Kompetenznachweis, den akkreditierte Prüflaboratorien nach ISO/IEC 17025 regelmäßig erbringen müssen. Dieser ist ebenso für die Qualitätssicherung aller anderen Labore essentiell. 

Während die Verwendung von Referenzmaterial eine interne Kontrolle der Routineanalytik ermöglicht, bietet die Teilnahme an Eignungsprüfungen eine externe Kontrolle, d.h. eine objektive Bewertung durch einen kompetenten Dritten.

Anita Schott
EP / RM

Wir sind ein durch die Deutsche Akkreditierungsstelle GmbH (DAkkS) nach DIN EN ISO/IEC 17043:2010-05 akkreditierter Eignungsprüfungsanbieter. Seit über 30 Jahren führen wir Eignungsprüfungen im Bereich Milch und Lebensmittel mit über 500 Teilnehmern aus mehr als 40 Nationen durch und das jährlich!

Eva Brög
Leitung EP / RM

Unabhängig von der internen Leistungsbewertung dienen Eignungsprüfungen:

  • dem Vergleich zu anderen Laboratorien weltweit
  • dem Vergleich unterschiedlicher Methoden, durch die Gegenüberstellung der ermittelten Messergebnisse
  • der Aufdeckung von systematischen und zufälligen Fehlern in der Analytik, wodurch entsprechende Korrekturmaßnahmen eingeleitet werden können
  • der Überprüfung der analytischen Fähigkeiten von Personal und Geräten
  • der Berechnung der eigenen Messunsicherheit, bzw. bieten einen Plausibilitätsnachweis Ihrer bestehenden Abschätzung
  • der normkonformen Dokumentation der eigenen Kompetenz

Das umfassende Angebot an chemisch-physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Eignungsprüfungen sowie alle Details zum Aufbau und Ablauf einer Prüfung finden Sie in unserem aktuellen Programm oder direkt in unseren Kunden-Portal.

Im Kunden-Portal können Sie sich schnell und unkompliziert für einzelne Eignungsprüfungen anmelden oder Eignungsprüfungen abonnieren. Sie können jederzeit papierlos Einsicht nehmen. Sollten Sie noch kein Konto haben, so finden Sie hier eine Schritt für Schritt Anleitung

Melden Sie sich an und finden Sie die richtige Eignungsprüfung für sich!

Das spricht für uns:

  • Eine Datenauswertung ohne die Beteiligung von Unterauftragnehmern, sodass Sie sich mit Fragen direkt an unser kompetentes EP-Team wenden können.
  • Bei fachlichen Fragen zur Analytik steht Ihnen außerdem das Wissen all unserer Fachkräfte in den jeweiligen Bereichen zur Verfügung.
  • Die Möglichkeit, Leistungsverläufe für gewünschte Parameter und Materialien zu erhalten.
  • Wenn Sie drei oder mehr Bestimmungen abgeben, berechnen wir für Sie Ihre Messunsicherheit.
  • Profitieren Sie durch die im Programm angegebenen Aktionsangebote

Nutzen Sie zwischen den Eignungsprüfungen das entsprechende Referenzmaterial für Ihre Qualitätssicherung, z. B. für die Erstellung ihrer Qualitätsregelkarte.

Eignungsprüfungen im Mai:
  • H-Milch
  • Kondensmilch / Kaffeesahne
  • Molkenproteinkonzentrat / Natriumcaseinat
  • Sensorik: Rangordnung Geschmack (Wurst)
  • Sensorik: Rangordnung Geschmack 
Eignungsprüfungen im Juni:
  • Ziegenmilch (neu)
  • Mineralstoffe und Spurenelemente 
  • Sensorik: natives, kaltgepresstes Rapsöl nach DGF
  • Mikrobiologie: mesophile, aerobe Gesamtkeimzahl in Pulver und getrocknetem Käse
  • Vegane Streichcreme (Frischkäsealternative)
  • Sensorik: Dreieckstest Wurst
Eignungsprüfungen im August:
  • Milchpulver
  • Schmelzkäse
  • Rahm
  • Sensorik: Rangordnung Geschmack (Milchprodukte)
  • Sensorik: vier Sinne (Sehen, Fühlen, Riechen, Schmecken)

Sie haben Fragen zu unseren Eignungsprüfungen? Kontaktieren Sie uns gerne telefonisch oder per E-Mail
Wir unterstützen Sie dabei, das Richtige für Sie zu finden. 

Ansprechpartnerinnen

Eva Brög

Abteilungsleitung EP / RM

Tel. +49 (0) 831/5290-232
ring-ref(at)muva.de

Dr. Anna Fichtner

Abteilung Eignungsprüfungen / Referenzmaterialien

Tel. +49 (0) 831/5290-279
ring-ref(at)muva.de

Anita Schott

Abteilung Eignungsprüfungen / Referenzmaterialien

Tel. +49 (0) 831/5290-231
ring-ref(at)muva.de