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Akademie
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Anmeldeformular
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Anmeldeformular Aussteller: Konferenz Separation und Trocknung, 25./26.03.2025
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Bildimpressionen
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Buchungsoptionen: Kemptener Käsereikonferenz, 09./10.10.2024
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Fortbildungsangebot der muva-Akademie 2025
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Foyer-Ausstellung Buchungsoptionen: Konferenz pflanzliche und zellbasierte Alternativen, 03./04.06.2025
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Foyer-Ausstellung Buchungsoptionen: Konferenz Separation und Trocknung, 25./26.03.2025
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Hotelverzeichnis
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Interview Prof. Henkel
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Programm: 16140, 12.03.2024
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Programm: Kemptener Käsereikonferenz, 09./10.10.2024
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Programm: Konferenz pflanzliche und zellbasierte Alternativen, 03./04.06.2025
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Programm: Konferenz Separation und Trocknung, 25./26.03.2025
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Seminarprogramm: Angewandte Statistik, 18./19.02.2025
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Seminarprogramm: Basisnormen, 02.12.2024
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Seminarprogramm: Einführung LMIV, 29.01.2025g
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Seminarprogramm: Expertenschulung für Käse, 04.12.2025
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Seminarprogramm: Laborpraxistage, 07.-09.05.2025
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Seminarprogramm: Laborpraxistage, 11.-13.12.2024
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Seminarprogramm: LMIV Aufbau, 05.02.2025
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Seminarprogramm: Messunsicherheit in der Mikrobiologie (DIN EN ISO 19036:2020), 08.07.2025
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Seminarprogramm: Mikrobiologische Anforderungen, 23.01.2025
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Seminarprogramm: Neu im Business Milch, 14.11.2024
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Seminarprogramm: Neu im Business Milch? Quereinstieg Milchwirtschaft leichtgemacht!, 16.10.2025
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Seminarprogramm: Neue mikrobiologische Anforderungen und Leitlinien (DIN EN ISO 7218:2024-12), 27.05.2025
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Seminarprogramm: Neue Trinkwasser-Verordnung, 28.06.2024
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Seminarprogramm: Probenahme Trinkwasser,19.03.2025
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Seminarprogramm: Probenahme von Trinkwasser, 02.07.2025
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Seminarprogramm: Qualitätssichedrung von Nährmedien, 11.03.2025
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Seminarprogramm: Rückstände und Kontaminanten, 13.05.2025o
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Seminarprogramm: Rückstände und Kontaminanten, 19.06.2024de
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Seminarprogramm: Sensorik Experten, 05.12.2024
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Seminarprogramm: Sensorik Grundlagen, 10.04.2025
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Seminarprogramm: Validierung und Verifizierung in der Lebensmittelmikrobiologie (DIN EN ISO 16140), 09.07.2025
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Seminarprogramm: Validierung und Verifizierung in der Lebensmittelmikrobiologie (DIN EN ISO 16140), 09.07.2025
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Seminarprogramm: VDI 2047, 08.04.2025
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Akkreditierungen/Zulassungen
Akkreditierungsurkunde Eignungsprüfungen D-EP-20469-01-00
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Akkreditierungsurkunde Prüflabor D-PL-20469-01-00
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Anlage zur Akkreditierungsurkunde Eignungsprüfungen D-EP-20469-01
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Anlage zur Akkreditierungsurkunde Prüflabor D-PL-20469-01-00
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Benennung als amtliches Labor Ökolandbau
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Mitgeltende Unterlage Eignungsprüfungen im flexiblen Akkreditierungsbereich
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Mitgeltende Unterlage Prüfverfahren im flexiblen Akkreditierungsbereich
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Zulassung Grundwasseruntersuchung Anlage zum Zertifikat AQS07-119-07
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Zulassung Grundwasseruntersuchung Zertifikat AQS07-119-07
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Analytik
Akkreditierte GVO Untersuchungsmethode
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Entscheidungsregel der muva kempten GmbH
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Kennzeichnung Transportboxen mit muva-Logo
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Leistungsverzeichnis Prüflabor
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Messunsicherheiten chemischer Analysen
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Auftragsformulare
Anforderung Probengefäße - Probenahme bayer. Rohmilch-Monitoring (milch.bayern e.V.)
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Anforderung von Probengefäßen (Rückstands-Screening 2025)
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Auftragsformular für das Bayerische Rohmilch-Monitoring (milch.bayern e.V.) 2025
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Auftragsformular Rückstands-Screening 2025
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Auftragsformular Untersuchungen für die eurasische Wirtschaftsunion
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Bestellformular für einzelne Materialien oder Schulungssets
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Bestellformular für Wasserflaschen
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Entnahmeprotokoll für Trinkwasseruntersuchungen
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Entnahmeprotokoll für Trinkwasseruntersuchungen - Legionellen
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Flaschenplan Übersicht Probengefäße mit Fotos
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Untersuchungsauftrag
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Beratung
Gesetzestexte für Direktvermarkter
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Leitfaden für Listerien in Milchprodukten
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Datenschutz
Datenschutzhinweise Bewerber
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Datenschutzhinweise Cisco WebEx
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Datenschutzhinweise Kunden
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Datenschutzhinweise Seminarteilnehmer
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Datenschutzhinweise Trinkwasserprobenehmer
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Eignungsprüfungen
Anleitung Kundenportal
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Anmeldeformular Leistungsentwicklung
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Eignungsprüfungen - Tabellarischer Überblick
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Programm Eignungsprüfungen
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Spektrum Eignungsprüfungsangebot
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Statistisches Protokoll
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statistisches Protokoll / statistical protocol
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Forschung
Bachelorarbeit: Beurteilung von Frittierfett hinsichtlich der sensorischen Veränderung während dem Vorgang des Frittierens
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Bachelorarbeit: Untersuchungen zur Stabilität von gebrauchtem Frittierfett unter verschiedenen Lagerungsbedingungen
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Karriere
Beste Absolventin Bayerns im Beruf "Milchwirtschaftliche Laborantin"
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Beste Absolventin Bayerns im Beruf "Milchwirtschaftliche Laborantin" 2024
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Etwas näher nachgefragt... - Bericht in der dmz 20/2021
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Studiengang Lebensmittel und Verpackungstechnologie
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Studiengang Verfahrenstechnik und Nachhaltigkeit
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muva in den Medien
1. Konferenz: Pflanzliche Alternativen für die Milchwirtschaft - was ist möglich? - dmz 4/2022
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2. Konferenz: Bedeutung pflanzlicher Alternativen für die Milchwirtschaft - dmz 14/2022
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2. Konferenz: Die Chancen von pflanzlichen Milchalternativen nutzen, DMW 1-2/2022
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2. Konferenz: Pflanzliche Alternativen für die Milchwirtschaft - RFL 11/2022
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2. Konferenz: Tiefe Einblicke in die pflanzlichen Alternativen - DMW 14-15/2022
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3. Konferenz: Pflanzliche Alternativen, dmz 14/2023
Typ: pdf Größe: 2.00 MB
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4. Konferenz: Pflanzliche Alternativen, DMW 16-17/2023
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4. Konferenz: Pflanzliche Alternativen, dmz 14/2023
Typ: pdf Größe: 1.24 MB
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4. Konferenz: Pflanzliche Alternativen, RFL 12/2023
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5. Konferenz: Großes Interesse an Alternativen, dmz 14/2024
Typ: pdf Größe: 1.13 MB
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5. Konferenz: Pflanzliche Alternativen, Molkerei-Industrie 07/2024
Typ: pdf Größe: 216.51 KB
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A2-Milch - Bericht im Allgäuer Bauernblatt 51/52/2019
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Aktuelles Milch- und Lebensmittelrecht - Bericht in der RFL 3/2021
Typ: pdf Größe: 8.38 MB
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Aktuelles Milch- und Lebensmittelrecht - Bericht in der RFL 4/2023
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Aktuelles Milch- und Lebensmittelrecht - Bericht in der RFL 4/2024
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Aktuelles Milch- und Lebensmittelrecht 2021 - Beitrag in der RFL 5/2022
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Aktuelles Milch- und Lebensmittelrecht intensiv, wieder online - Bericht in der dmz 2/2022
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Alle Sinne sind gefragt - Bericht in der dmz 22-2022
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Baltische Milchwirtschaftler schauen sich in Bayern um
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Beratung für Alpsennereien - Beitrag aus dem Allgäuer Bauernblatt 15/2022
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Die jährliche "Rechtssprechstunde" in Kempten - Bericht in der DMW 3-4/2021
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Etwas näher nachgefragt...-Bericht in der dmz 13/2021
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Internationale Käsereikonferenz - Beitrag in der dmz 1/2025
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Internationale Käsereikonferenz - Beitrag in der dmz 2/2025
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Internationale Käsereikonferenz - Beitrag in der Molkerei Industrie 1/2025
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Käserei-Konferenz, dmz 17/2023
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Nachruf Hans Epp - Bericht im Allgäuer Bauernblatt 17/2021
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Sensorik-Schulungskoffer - Bericht in der dmz Nr. 21/2020
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Tiefer Einblick in das aktuelle Milchrecht - Bericht in der DMW 1-2/2022
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Pressemitteilungen
BBV besucht das Milchwirtschaftliche Zentrum Bayern
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Milchhoheiten zu Besuch in der muva und im Milchwirtschaftlichen Zentrum
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Neue Trinkwasserverordnung bringt zahlreiche Änderungen
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Sensorik-Workshop für Molkereitechniker
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Referenzmaterialien
Bestellformular-Referenzmaterialien
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Erläuterungen zur statistischen Kontrolle
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Katalog Referenzmaterialien
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Referenzmaterial Version-Tabelle
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Sensorik
Bestellformular für einzelne Materialien oder Schulungssets
Typ: pdf Größe: 10.60 MB
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Trinkwasser
Trinkwasserrichtlinie
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Über uns
Portrait der muva kempten GmbH
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Verhaltenskodex
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