Akademie
2023 Übersicht Fort- und Weiterbildungsangebote
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Anmeldeformular Labor-Praxistage
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Hotelverzeichnis Kempten
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Seminarprogramm: Aktuelle Anforderungen an die Qualitätssicherung von Nährmedien bei der Lebensmittel- und Wasseranalytik (DIN EN ISO 11133:2020) - 28.02.2023
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Seminarprogramm: Alles Käse oder was?! Expertenschulung für Käse inkl. Verkostung 07.12.2023
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Seminarprogramm: Angewandte Statistik und Qualitätssicherung in der Analytik 17.05.2023
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Seminarprogramm: Aufbau LMIV und Pflichtkennzeichnung 29.03.2023
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Seminarprogramm: Basisnormen in der Lebensmittel- und Wassermikrobiologie, 03.07.2023
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Seminarprogramm: Bestimmung von Leistungsmerkmalen in der Wassermikrobiologie DIN EN ISO 13843, 04.07.2023
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Seminarprogramm: Die neue TrinkwV - Qualitätssicherung auf erhöhtem Niveau
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Seminarprogramm: Einführung in die LMIV und Pflichtkennzeichnung 21.03.2023
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Seminarprogramm: Fit für Vegan!? Sensorik-Expertenschulung für die weiße Linie mit Schwerpunkt Joghurtalternativen, inkl. Verkostung, 28.06.2023
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Seminarprogramm: Grundlagen der angewandten Statistik und Qualitätssicherung in der Analytik 05./06.10.2023
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Seminarprogramm: Grundlagen der Rückstände und Kontaminanten von Milch und Milchprodukten, 03.05.2023
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Seminarprogramm: Grundlagen Sensorik 20.04.2023
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Seminarprogramm: Hygiene & Infektionsschutz, HACCP, 30.03.2023
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Seminarprogramm: Laborpraxistage 27./28.04.2023
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Seminarprogramm: Messunsicherheit in der Mikrobiologie DIN EN ISO 19036:2020, 05.07.2023
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Seminarprogramm: Probenahme Trinkwasser 01.03.2023
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Seminarprogramm: Probenahme Trinkwasser 12.07.2023 (Präsenz) 1tägig
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Seminarprogramm: Probenahme Trinkwasser 19./20.10.2023 - 2tägig online
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Seminarprogramm: Qualitätssicherung von Nährmedien bei der Lebensmittel- und Wasseranalytik - DIN EN ISO 11133:2020
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Seminarprogramm: Validierung und Verifizierung in der Lebensmittelmikrobiologie DIN EN ISO 16140, 04.07.2023
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Seminarprogramm: VDI 2047-4: Hygiene-Anforderungen an Planung, Errichtung, Betrieb und Instandhaltung von Verdunstungskühlanlagen 15.03.2023
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Sponsoring Anmeldeformular - 4. Internationale Konferenz pflanzliche Alternativen 13./14.06.2023
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Werbe- und Sponsoringmöglichkeiten - 4. Internationale Konferenz pflanzliche Alternativen 13./14.06.2023
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Akkreditierungen/Zulassungen
Akkreditierungsurkunde Eignungsprüfungen D-EP-20469-01-00
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Akkreditierungsurkunde Prüflabor D-PL-20469-01-00
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Anlage zur Akkreditierungsurkunde Eignungsprüfungen D-EP-20469-01
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Anlage zur Akkreditierungsurkunde Prüflabor D-PL-20469-01-00
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Benennung als amtliches Labor Ökolandbau
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GMP+ Zertifikat
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Mitgeltende Unterlage Eignungsprüfungen im variablen Akkreditierungsbereich
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Mitgeltende Unterlage Prüfverfahren im flexiblen Akkreditierungsbereich
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Zulassung Grundwasseruntersuchung Anlage zum Zertifikat AQS07-119-07
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Zulassung Grundwasseruntersuchung Zertifikat AQS07-119-07
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Analytik
Akkreditierte GVO Untersuchungsmethode
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Bestellformular für Wasserflaschen
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Entscheidungsregel der muva kempten GmbH
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Flaschenplan Übersicht Probengefäße mit Fotos
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Kennzeichnung Transportboxen mit muva-Logo
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Messunsicherheiten chemischer Analysen
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Auftragsformulare
Anforderung Probegefäße Probenahme
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Anforderung von Probengefäßen (Rückstands-Screening)
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Bayerisches Rohmilch-Monitoring (milch.bayern)
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Entnahmeprotokoll für Trinkwasseruntersuchungen
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Entnahmeprotokoll für Trinkwasseruntersuchungen - Legionellen
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Probenuntersuchung
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Rückstands-Screening
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Trinkwasser-Testkit
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Untersuchungen eurasische Wirtschaftsunion
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Beratung
Gesetzestexte für Direktvermarkter
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Leitfaden für Listerien in Milchprodukten
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Datenschutz
Datenschutzhinweise Bewerber
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Datenschutzhinweise Cisco WebEx
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Datenschutzhinweise Kunden
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Datenschutzhinweise Seminarteilnehmer
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Datenschutzhinweise Trinkwasserprobenehmer
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Eignungsprüfungen
Anleitung Kundenportal
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Anmeldeformular Leistungsentwicklung
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Programm Eignungsprüfungen
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Spektrum Eignungsprüfungsangebot
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statistisches Protokoll / statistical protocol
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Forschung
Bachelorarbeit: Beurteilung von Frittierfett hinsichtlich der sensorischen Veränderung während dem Vorgang des Frittierens
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Bachelorarbeit: Untersuchungen zur Stabilität von gebrauchtem Frittierfett unter verschiedenen Lagerungsbedingungen
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Karriere
Etwas näher nachgefragt... - Bericht in der dmz 20/2021
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Studiengang Lebensmittel und Verpackungstechnologie
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Studiengang Verfahrenstechnik und Nachhaltigkeit
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muva in den Medien
A2-Milch - Bericht im Allgäuer Bauernblatt 51/52/2019
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Aktuelles Milch- und Lebensmittelrecht - Bericht in der RFL 3/2021
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Aktuelles Milch- und Lebensmittelrecht 2021 - Beitrag in der RFL 5/2022
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Aktuelles Milch- und Lebensmittelrecht intensiv, wieder online - Bericht in der dmz 2/2022
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Alle Sinne sind gefragt - Bericht in der dmz 22-2022
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Bedeutung pflanzlicher Alternativen für die Milchwirtschaft - Bericht in der dmz 14/2022
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Beratung für Alpsennereien - Beitrag aus dem Allgäuer Bauernblatt 15/2022
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Die Chancen von pflanzlichen Milchalternativen nutzen - Bericht in der DMW 1-2/2022
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Die jährliche "Rechtssprechstunde" in Kempten - Bericht in der DMW 3-4/2021
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Etwas näher nachgefragt...-Bericht in der dmz 13/2021
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Nachruf Hans Epp - Bericht im Allgäuer Bauernblatt 17/2021
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Neue Anforderungen an die Qualitätskontrolle - Bericht in der dmz 16/2020
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Pflanzliche Alternativen für die Milchwirtschaft - Bericht in der RFL 11/2022
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Pflanzliche Alternativen für die Milchwirtschaft - was ist möglich? - Bericht in der dmz 4/2022
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Sensorik-Schulungskoffer - Bericht in der dmz Nr. 21/2020
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Tiefe Einblicke in die pflanzlichen Alternativen - 2. intern. Konferenz - Bericht in der DMW 14-15/2022
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Tiefer Einblick in das aktuelle Milchrecht - Bericht in der DMW 1-2/2022
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Verpackungskonferenz - Bericht aus der DMW Nr. 13/2019
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Pressemitteilungen
BBV besucht das Milchwirtschaftliche Zentrum Bayern
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Beste Absolventin Bayerns im Beruf "Milchwirtschaftliche Laborantin"
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Milchhoheiten zu Besuch in der muva und im Milchwirtschaftlichen Zentrum
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Referenzmaterialien
Bestellformular-Referenzmaterialien
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Erläuterungen zur statistischen Kontrolle
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Katalog Referenzmaterialien
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Sensorik
Bestellformular für einzelne Materialien oder Schulungssets
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Trinkwasser
Trinkwasserrichtlinie
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Über uns
Portrait der muva kempten GmbH
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Verhaltenskodex
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