Sensorik für die Praxis: Semantik Training

Fehlen Ihnen manchmal die Worte? Möchten Sie Lebensmittel präzise verkosten und deren sensorische Eigenschaften treffend beschreiben? 

In diesem Seminar lernen Sie, wie Sie Ihre sensorischen Eindrücke verständlich und anschaulich vermitteln und ihre Kommunikation verbessern.
 

Uhrzeit: 9:30 Uhr bis 11:00 Uhr 

Was Sie erwartet: 

• Sensorik-Sprache: Lernen Sie, präzise Beschreibungen für Ihre sensorischen Wahrnehmungen zu finden.
• Werkzeuge und Methoden: Erweitern Sie Ihren Wortschatz und nutzen Sie Hilfsmittel wie Aromaräder, Referenzen und spezifisches Fachvokabular.
• Praxisorientierte Übungen: Erfahren Sie, wie Sie Ihre Wahrnehmungen aus allen fünf Sinneskanälen effektiv kommunizieren.
• NEU: Sie erhalten vorab ein „Schnupper-Paket“ mit einer kleinen Auswahl an Schulungsmaterialien und Verkostungsproben.
   

Für wen ist der Workshop geeignet?
Das Seminar richtet sich an alle, die regelmäßig mit Lebensmitteln arbeiten und deren sensorische Eigenschaften präzise beschreiben möchten. 
 

Hinweise:

• Zugangslink: Erhalten Sie spätestens einen Tag vor dem Seminar per E-Mail.

• Technische Anforderungen: Wir nutzen MS Teams. 

• Interaktive Teilnahme: Fragen können während der Veranstaltung über den Chat oder live gestellt werden. Ein Headset ist empfehlenswert. 

Anmeldeschluss: 25.09.2026

Anmeldungen nach dem 25. September 2026 sind möglich. Allerdings kann nicht garantiert werden, dass die Schulungsmaterialien für die Online-Verkostung aufgrund des postalischen Probenversands rechtzeitig eintreffen. Eine Anmeldung/Teilnahme ist dennoch möglich.