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Update: Verordnung zur Anpassung des Milchproduktrechts

Die Verordnung zur Anpassung des Milchproduktrechts ist nun im Bundesgesetzblatt als BGBl. I Nr. 280 seit 27. November 2025 veröffentlicht. Diese regelt neue Qualitätsanforderungen für Milchprodukte, ändert u.a. die Rohmilchgüteverordnung und führt die Milchproduktqualitätsverordnung (MilchPQV) ein. 

Die neue MilchPQV löst die alte Konsummilch-Kennzeichnungs-Verordnung, Milcherzeugnisverordnung, Käseverordnung und Butterverordnung ab. Die Verordnung tritt am 14. Juni 2026 in Kraft. Eine Übergangsfrist (mit Ausnahmen) gilt bis 31. Dezember 2027.

Link zur Verordnung: https://www.recht.bund.de/bgbl/1/2025/280/VO

Um Ihnen einen Überblick über die wichtigsten Änderungen durch die neue Verordnung zu verschaffen, bieten wir das Online-Seminar: Neues Milchproduktrecht am 26.03.2026 an. Weitere Informationen zum Seminar finden Sie unter folgendem Link: Online-Seminar: Neues Milchproduktrecht  

Sollten Sie vorab schon Fragen zur neuen Verordnung haben, stehen Ihnen Ihre Ansprechpartner der muva kempten GmbH gerne zur Verfügung.
 

Bildquelle: AdobeStock_579004180

Ansprechpartner

Simon Katzenschwanz

Bereichsleitung Kennzeichnung

Tel. +49 (0) 831/5290-356
simon.katzenschwanz(at)muva.de

Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker, zuständig für Kennzeichnungsprüfungen, abteilungsübergreifende Verkehrsfähigkeiten und Beratung dazu. Seit 2016 bei der muva, zuvor in der amtlichen Überwachung tätig. Mitarbeit im Bereich Chemie, Referendar bei muva-Kennzeichnungsseminaren und Betreuer eines Studentenpraktikums.

Nicole Golda

Stellv. Bereichsleitung Kennzeichnung

Tel. +49 (0) 831/5290-385
nicole.golda(at)muva.de 

Stellvertretende Leitung des Bereichs für Verkehrsfähigkeiten und Kennzeichnungsprüfungen der muva kempten GmbH.  
Staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin mit mehrjähriger Berufserfahrung in der lebensmittelrechtlichen Beurteilung und Beratung sowie DLG-Sachverständige für Fleischerzeugnisse. Lehrbeauftragte der Hochschule Kempten zum Thema Lebensmittelrecht.