Was macht Milch und Milchprodukte so besonders? Welche Inhaltsstoffe stecken in den einzelnen Lebensmitteln? Und wie können wir davon profitieren?
Diesen Fragen sind Experten des Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) und der Technischen Universität München (TUM) nachgegangen.
In diesem Kontext ist eine kompakte Infografik zum Downloaden entstanden.
Quelle: www.kern.bayern.de