Hygiene & Infektionsschutz, HACCP

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Schulung mit Nachweis der Teilnahme an der Lebensmittel-hygieneschulung (EU-Verordnung (EG) Nr. 852/2004) und Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz (IfSG)

Zielgruppe:

Schulung für Direktvermarkter, Sennereien, Klein-, Hof- und mobile Käsereien sowie Milchabgabestellen

Hinweis

Sie können vorab Fragen an den Referenten einreichen (seminare(at)muva.de).
Den Zugangslink erhalten Sie spätestens einen Tag vor dem Seminar. Wir arbeiten mit dem System Cisco WebEx Meeting.
Live- (Headset erforderlich) oder Chatfragen während der Veranstaltung möglich.
Sie erhalten per Post ein Zertifikat über die Teilnahme.

Anmeldeschluss: 27.03.2023

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Donnerstag, 30. März 2023

10:45

Beginn Online-Check-in

Zeit, um sich mit dem virtuellen Schulungsraum vertraut zu machen. Möglichkeit, die Audiogeräte zu testen.

11:00

Beginn des Seminars, Begrüßung der Teilnehmer, Organisatorisches

Eva Herz, muva kempten GmbH

11:05

Hygiene / IfSG-Belehrung

Mikrobiologische Grundlagen
HACCP
Personalhygiene (Hygienemaßnahmen)
Hygiene am Arbeitsplatz und Umfeld (Produktions-, Reife- und Lagerräume)
Fremdkörpervermeidung
Schädlingsbekämpfung
IfSG-Belehrung

Stefan Bröll, muva kempten GmbH

12:15

Ende des Online-Seminars

Teilnehmerbeitrag

Grundpreis pro Person:

99,- € (zzgl. MwSt.)

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Einwilligung Weitergabe Daten

Hiermit erteile ich die Einwilligung zur Weitergabe meiner geschäftlichen Kontaktdaten an die Teilnehmern des Seminares (zur evtl. weiteren Vernetzung über das Seminar hinaus)

Bei einer Stornierung vor Anmeldeschluss erheben wir eine Bearbeitungsgebühr von 50,- € (zzgl. MwSt.), nach Anmeldeschluss ist die volle Teilnehmergebühr zu entrichten. Die Teilnahme ist jederzeit übertragbar, bitte kontaktieren Sie uns in diesem Fall über seminare@muva.de.

Mit dem Absenden des Formulars werden Ihre angegebenen Daten zu den Zwecken der Anmeldung und Durchführung von Veranstaltungen der muva-Akademie durch die muva kempten GmbH, Ignaz-Kiechle-Straße 20-22, 87437 Kempten, verarbeitet. Ihre Daten werden dabei streng zweckgebunden verarbeitet.

Weitere Informationen wie wir mit Ihren Daten umgehen und zu Ihrem Widerrufsrecht finden Sie in unserer Information nach Art. 13 DSGVO für die muva-Akademie

Weitere Informationen zur Verarbeitung Ihrer Daten innerhalb unserer Website finden Sie in unseren Datenschutzhinweisen.

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Eva Maria Herz

Abteilungsleitung Seminare / Marketing

Tel. +49 (0) 831/5290-224
eva.herz(at)muva.de

Diplom Wirtschaftsingenieurin (Agrarmarketing & Management) mit über 15 Jahren Erfahrung in der Milchwirtschaft. Seit 2020 bei der muva zuständig für die Neuentwicklung, Organisation und Durchführung der Seminare. Sie leitet außerdem die Marketingaktivitäten der muva kempten GmbH.

Stefan Bröll

Abteilungsleitung Vertrieb, Fachberater

Tel. +49 (0) 831/5290-218
stefan.broell(at)muva.de

Staatlich geprüfter Techniker für Milchwirtschaft und Molkereiwesen mit über 30 Jahren Berufserfahrung.

Unterstützung, Beratung und Referent für den Bereich Trinkwasser, Qualitätssicherung und Produktionstechnologie.

Seminarprogramm: Hygiene & Infektionsschutz, HACCP, 30.03.2023

Typ: pdf Größe: 794.15 KB

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