Sind Sie auch schon scharfsinnig?! Grundlagenschulung Sensorik

Die Teilnehmer lernen alle wichtigen sensorische Begriffe kennen und erhalten nach bestandener Online-Prüfung einen Qualifikationsnachweis der muva-Akademie.

Inhalte:

• Ermittlung der sensorischen Fähigkeiten entsprechend DIN EN ISO 8586 / DIN EN ISO  22935-1 (Schulung von Prüfpersonen für sensorische Prüfungen)

• Erlernen und Üben relevanter Prüftechniken und -verfahren, u.a. geschmackliche Tests mit wässerigen Lösungen, Schulung des Geruchs- und Sehsinns sowie der Aromawahrnehmung

 
Zielgruppe:

• Mitarbeiter der Milch- und Lebensmittelwirtschaft, der amtlichen Lebensmittelüberwachung sowie des Handels, die bei sensorischen Prüfungen zukünftig mitwirken sollen und für die laufende sensorische Qualitätssicherung zuständig sind 

• Verantwortliche für Sensorik im Unternehmen

• Angesprochen sind insbesondere die Bereiche Qualitätssicherung, Produktentwicklung, Produktmanagement, Einkauf und Verkauf

Hinweise:

• Zugangslink: Erhalten Sie spätestens einen Tag vor dem Seminar per E-Mail.

• Technische Anforderungen: Wir nutzen MS Teams. 

• Interaktive Teilnahme: Fragen können während der Veranstaltung über den Chat oder live gestellt werden. Ein Headset ist empfehlenswert. 

• Teilnahmezertifikat: Wird Ihnen per Post zugesandt.

• Verkostung: Während dem Seminar werden gemeinsame Verkostungen durchgeführt. Die vorab zugesandten Schulungsmaterialien (Geruchsstifte und Farberkennung) sind wieder verwendbar und können auch nach dem Workshop weiterhin benutzt werden.

   

  Anmeldeschluss: 01.10.2025

   

Bundle:

Sie möchten auch in Ihrem Betrieb ein Sensorik-Panel etablieren und jährlich schulen? 
Unser Großer Sensorik-Schulungskoffer  (ab Seite 8 im Bestellformular) mit allen wichtigen Materialien und Übungsbeispielen hilft Ihnen einfach und effizient eine normkonforme Schulung durchzuführen. In unserem Grundlagen-Seminar Sind Sie auch schon scharfsinnig?! lernen Sie den Einsatz und Umgang mit unseren Schulungsmaterialien und können das erworbene Wissen in anschließenden internen Schulungen an Ihre Mitarbeiter weitergeben. Bei der Buchung unseres Online-Grundlagen-Seminars (inkl. Test) zusammen mit dem Schulungskoffer erhalten Sie 10 % Rabatt auf den Gesamtpreis. Das Bundle können Sie bei der Anmeldung auswählen.

Sie benötigen nur einen Qualifikationsnachweis?

Sie benötigen nur einen Qualifikationsnachweis über Ihre sensorischen Fähigkeiten ohne theoretischen Hintergrund? Buchen Sie unseren Online-Eignungstest (Seite 12 im Bestellformular) und legen Sie mit uns einen individuellen Prüfungstag fest. Wir schicken Ihnen die nötigen Materialien zu und Sie können den Test bequem und einfach über ein Online-Tool durchführen. Nach der Auswertung erhalten Sie die Korrektur Ihrer Ergebnisse mit Zertifikat.