Analytik / Mikrobiologie

Mikrobiologie

Die Abteilung Mikrobiologie ist im Rahmen der Akkreditierung nach DIN EN ISO/IEC 17025 bereichsakkreditiert. Darüber hinaus besteht die Akkreditierung für die Untersuchung von amtlichen Gegenproben und die Zulassung als Trinkwasser-Untersuchungsstelle nach TrinkwV 2001. Die Untersuchungen werden nach anerkannten Verfahren in der Regel nach nationalen (DIN, LFGB) und internationalen Methoden (ISO, CEN, IDF) durchgeführt.

Darüber hinaus bieten wir Ihnen zuverlässige Schnellmethoden bzw. Alternativverfahren an.
Untersuchungs parameter (Schwerpunkte)Schnelltests und spezielle Unter-suchungen u.a.Untersucht werden unter anderemWeitere Serviceleistungen

Mikrobiologische Qualitätsparameter

  • Keimzahl
  • Coliforme Keime
  • Escherichia coli
  • Enterobacteriaceae
  • Hefen
  • Schimmelpilze

Technologische Schadkeime

  • Proteolyten
  • Lipolyten
  • Gasbildner

Spezielle Keimgruppen /
Differenzierungen

  • Psychrotrophe Keime
  • Sporenbildner
  • Probiotische Keime
  • Hefen

Pathogene Keime

  • Listeria monocytogenes
  • Salmonellen
  • Koagulase-positive
    Staphylokokken
  • VTEC
  • Cronobacter spp
  • Legionellen

Molekularbiologische Methoden z.B. PCR

  • Listerien
  • Salmonellen
  • VTEC
  • Cronobacter

Keimidentifizierung

  • FTIR-Spektroskopie
  • MALDI-TOF

Salmonellen-Schnelltest

Hemmstofftest

Milch

Milchprodukte

Trinkwasser

Andere Lebensmittel

Lebensmittelhilfsstoffe
und Zutaten

Umgebungsproben

Verpackungsmaterial

Amtliche Gegenproben

Hygieneberatung

Betriebsspezifische Schulungen

 

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