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muva kempten

Ignaz-Kiechle-Straße 20-22

87437 Kempten / Allgäu

 

Fon +49 (0) 831/5290-0

Fax +49 (0) 831/5290-100

E-Mail info@muva.de

 

Probenannahme Öffnungszeiten:
Mo. - Fr. 07.00 - 17.00 Uhr
Sa. nach Vereinbarung

 

Seminare / Schulungen

Training

Seminare | Inhouse-Schulungen

Die muva kempten bietet für die Milch- und Lebensmittelwirtschaft, Verpackungswirtschaft sowie den Handel Seminare und Vor-Ort-Schulungen (Inhouse-Schulungen) an. Diese wenden sich v.a. an Praktiker und Spezialisten in den Betrieben, insbesondere aus den Bereichen Qualitätsmanagement, Labor, Produktion, Sensorik, Hygiene, Lebensmittelrecht sowie Forschung und Entwicklung.

Bereichsbild Training

Seminare (Themenschwerpunkte)

  • Analytik einschl. Probenahme Lebensmittel, Trinkwasser
  • Qualitätssicherung im Labor (Ringversuche, Referenzmaterialien )
  • Nährmedien (Qualitätssicherung)
  • Sensorik (Basisqualifikationen, Milchprodukte, Verpackung)
  • Lebensmittel- und Hygienerecht
  • Krisenmanagement
  • Verpackung (Hygiene, Migration, Wechselwirkung mit Lebensmittel)

Inhouse-Schulungen (Themenschwerpunkte)

  • Sensorik
  • HACCP
  • Personalhygiene
  • Belehrungen nach dem IfSG
  • Labortechniken
  • Lebensmittelrecht
Gerne erstellen wir ein detailliertes Angebot über ein individuelles Schulungsprogramm für Ihr Haus.
Für die Durchführung der Schulung vereinbaren wir mit Ihnen einen Festpreis. Enthalten sind alle Leistungen, d.h. Trainerhonorar, Vor- und Nachbereitung, Reisekosten, Schulungsunterlagen sowie Teilnehmerzertifikate. Auf Wunsch führen wir im Anschluss an die Schulungen einen Leistungstest zur Überprüfung des Lernerfolges durch.

Zur Anmeldung

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Ansprechpartner

Seminare:
Bernd Ziegmann
Fon +49 (0) 831/5290-224
E-Mail bernd.ziegmann@muva.de

Inhouse Hygiene/ HACCP:
Dr. Monika Knödlseder
Fon +49 (0) 831/5290-305
E-Mail monika.knoedlseder@muva.de

Inhouse Sensorik:
Katharina Zinnecker

Fon +49 (0) 831/5290-230
E-Mail katharina.zinnecker@muva.de

Inhouse Lebensmittelrecht:
Dr. Fred Braun
Fon +49 (0) 831/5290-354
E-Mail fred.braun@muva.de