Das Schulungslabor wird von Studierenden der Hochschule Kempten, Studiengang Lebensmittel- und Verpackungstechnologie, für Praktika auf den Gebieten der Mikrobiologie und der chemisch-physikalischen Analytik genutzt. Darüber hinaus steht das Schulungslabor auch für entsprechende Kurse für muva-Kunden zur Verfügung.

Aktuelle Themen: Intensivkurs 'Aktuelles Milch- und Lebensmittelrecht', 01./02.12.2011 - Neue TrinkwVO: Untersuchungspflicht Legionellen - muva-Ringversuche und-Referenzmaterialien 2012 - 20 Jahre Kompetenz bei Ringversuchen und Referenzmaterialien - muva-Beitrag zur Nachwuchssicherung für die Verpackungs- und Lebensmittelindustrie - Nachruf Dr. Karlheinz Friedrich.

Die neue TrinkwasserVO tritt ab 01.11.2011 in Kraft. Erstmals besteht nun die Pflicht, in Trinkwasserinstallationen auf Legionellen untersuchen zu lassen. Die muva kempten ist für Trinkwasseranalysen und die Untersuchung auf Legionellen akkreditiert. Geschulte Trinkwasserprobenehmer können Proben ziehen und Sie gerne beraten.

Herr Stefan Bröll wird ab sofort seine langjährigen Erfahrungen im Bereich Pulverprodukte auf Basis Milch und Molke in die Fachberatung einbringen.

IFS Food, Version6, 28.02.2012;

Sachkundelehrgang Probenahme Trinkwasser (TrinkwV 2011), 15./16.03.2012